じゃがポックルサラダ

これまたお気に入りの北海道限定のお菓子，じゃがポックルですが（id:omochikun:20050107#p1），野菜サラダに混ぜてもおいしくいただけることがわかりました．外側がしっかりとしているので，水分・油分に負けてへにゃへにゃになったりせずに，さくさくとしたジャガイモの触感を味わうことができます．
千切りにしたジャガイモを油でカリカリに揚げたものを使ったサラダは，ちゃんこ若の海の名物メニュー，つっぱりサラダで使われていて，これまたウマイ！のですが，ジャガポックルサラダもそれに負けないぐらいウマイ！のです．
唯一の難点は，入手が非常に難しいことですかね．