新千歳空港名物

大体年に2回は新千歳空港を使って北海道に上陸するので,空港の売店にも色々とお世話になっています.白い恋人六花亭のチョコ・バターサンド,あるいはロイズの生チョコなんかは,お土産の基本なので,まぁ,どこの売店でも買えます.
逆に,特定のお店でしか買えないというのもあって,ここ数年はまっているのがハスカップの専門店.ハスカップっというのは,北海道の一部(千歳から苫小牧周辺?)でしかとれない木の実のことで,これを使ったジャムやヨーグルトのトッピングソース,ゼリー,シャーベット,香りを付けた紅茶などなどを毎度購入しています.
更に,ハスカップとは関係ないのですが,そのお店ではアイスワインの販売を行なっていて,カナダ産のアイスワイン新千歳空港で購入して東京の自宅で楽しんでいたりします.アイスワインってのは,飲んでみるまで知らなかったのですが,凍った葡萄を丁寧に絞って
作るものらしく,飲んでみるとブドウの味が透き通って感じられます.あまりガブガブ飲むようなものではなく,冷凍庫で冷やした小さなグラスに入れて,クイ・クイ・クイ〜という感じで楽しんでいます.北海道から東京に戻ってきた後の楽しみというわけです.

◆リンク
 ハスカップQ&A
 アイスワインQ&A